Seconda parte del post sulla crostata
Ecco la pronuncia:
xiān shuǐ guǒ Crostata (6 rén fèn)
[ cái liào]:
1 – táng, 100 kè
2 – huáng yóu 100 kè
3 – miàn fěn 200 kè
4 – yī gè jī dàn
5 – liǎng gè dàn huáng
6 – TORTAGEL: guǒ dòng fěn, yòng lái zuò tòu míng de guǒ dòng, zài chāo shì kě yǐ mǎi dào
7 – zuì xǐ huān de shuǐ guǒ: píng guǒ, xiāng jiāo, mí hóu táo, táo zǐ, pú táo, dōu kě yǐ.
8 – guǒ jiàng
[ gōng jù]:
1 – zuò dàn gāo de pán zǐ
2 – kǎo xiāng zhǐ(carta forno)
3 – jhuǒ miàn zhàng
[ zuò fǎ]:
xiān dǎ kāi kǎo xiāng, shè dào 80 dù .
bǎ suǒ yǒu cái liào fàng dào yī gè dà de wǎn lǐ, hùn hé jūn yún.
bǎ kǎo xiāng zhǐ fàng zài zuò dàn gāo pán zǐ lǐ; bǎ zhǐ tuī zhì pán zǐ dǐ bù, zhè yàng zhǐ shàng jiù yǒu pán zǐ de yìn jī.
bǎ zhǐ fàng zài zhuō zǐ shàng, yā biǎn; bǎ gāng gāng zuò hǎo de miàn tuán fàng zài zhǐ shàng.
yòng jhuǒ miàn zhàng bǎ miàn tuán yā chéng yuán xíng bó bǐng de yàng zǐ; zhè gè bó bǐng yìng gāi bǐ zhǐ de yìn jī dà yī diǎn.
xiàn zài bǎ kǎo xiāng zhǐ hé miàn tuán yī qǐ fàng zài pán zǐ lǐ; yòng yī bǎ chā zǐ dǎ hěn duō xiǎo dòng.
bǎ pán zǐ fàng zài bīng xiāng zuì lěng de bù fèn(freezer) lǐ 10 fēn zhōng; zhè yàng miàn tuán néng yìng huà.
yào bú, fàng zài kǎo xiāng lǐ de shí hòu tā huì róng huà.
miàn tuán yìng huà yǐ hòu kě yǐ bǎ pán zǐ fàng zài kǎo xiāng lǐ kǎo 30 fēn zhōng.
zhè shí kě yǐ zhǔn bèi tortagel hé shuǐ guǒ.
tortagel shàng yǒu shuō míng shū; hěn róng yì, jiā shàng shuǐ, zhǔ kāi liǎng fēn zhōng jiù hǎo le.
zhù: rú guǒ zhè gè tortagel tài rè jiù tài xī: děng yī xià ràng tā liáng yī liáng jiù hǎo le.
zhè shí hòu bǎ shuǐ guǒ qiē chéng kuài.
zài kǎo xiāng lǐ de miàn tuán biàn chéng yìng de, yán sè gāi shì shēn huáng, dàn hé de shí hòu jiù hǎo le, kě yǐ bǎ tā cóng kǎo xiāng lǐ ná chū lái.
děng yī xià ràng tā liáng yī liáng, rán hòu jiā yī diǎn guǒ jiàng, rán hòu fàng shuǐ guǒ, zuì hòu fàng tortagel.
hǎo le! mǎ shàng jiù kě yǐ chī le.
dàn shì dì èr tiān gèng hǎo chī.